dip caliente de cangrejo y alcachofa

PARA 15 PERSONAS

INGREDIENTES

1/2 taza de queso parmesano rallado
2 tazas de crema agria
1 lata de 6 oz (170 g) de cangrejo dungeness
1 frasco de 13 oz (370 g) de corazones de alcachofa, colados y troceados
1 cebollín cortado en cubitos
1/4 taza de perejil fresco picado
1/4 cucharadita de pimienta de cayena
1/2 cucharadita de comino
Chips de tortilla*

CALORÍAS 79, GRASA 6 g, CARBOHIDRATOS 2 g, PROTEÍNAS 4 g, COLESTEROL 26 mg, SODIO 141 mg

*Los chips de tortilla no están incluidos en la información nutricional; remítase a la etiqueta del empaque de los chips.

La Joyita

PREPARACIÓN

Mezcle los primeros 4 ingredientes en la Joyita y caliente a fuego bajo. Añada el perejil y el comino y revuelva.

Adorne el dip con cebollín y pimienta de cayena. Sirva con chips de tortilla.