tostadas francesas de canela

PARA 6 PERSONAS

INGREDIENTES

12 rebanadas de pan francés
1/2 cucharadita de aceite
1 lb (460 g) de fresas frescas en rodajas
leche baja en grasa
1-2 tazas de crema batida fresca
2 huevos
sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada
azúcar impalpable (pulverizada) (opcional)

CALORÍAS 379 GRASAS 12g CARBOHIDRATOS 54g PROTEÍNAS 15g COLESTEROL 104mg SODIO 561mg

SARTÉN GRANDE CLÁSICA

PREPARACIÓN

Sumerja las rebanadas de pan en leche sin dejarlas remojando. Escurra el exceso de leche. Moje las rebanadas en el huevo previamente batido con sal, pimienta molida, canela y nuez moscada.

Precaliente la Sartén Grande Clásica a fuego medio con 1 cucharadita de aceite y fría las rodajas de pan.

Sirva con fresas frescas y crema batida. Si lo desea, puede espolvorear las tostadas con azúcar impalpable.